Buku referensi berjudul Akademisi Mengabdi dan Berdampak di Lahan Kering karya Leta R. Levis, Damianus Adar, I N Widiartha Mahayasa, Agnes V. Simamora, Yosep Seran Mau [dan 35 lainnya]. Tahun 2023 diramalkan terjadi krisis ekonomi dan krisis pangan secara global. Kita tidak bisa mengelak jika hal tersebut menimpa kita. Namun, kita harus mengambil langkah bagaimana tindakan nyata kita untuk mengelimir dampaknya terhadap kehidupan masyarakat khususnya para petani dan juga kaum milenial umumnya. Tindakan nyata yang patut terus didorong adalah peningkatan pendidikan dan pelatihan bagi para petani serta kaum milenial umumnya dalam menata diri, memanfaatkan potensi sumber daya lokal yang dimiliki sehingga dampak dari krisis tersebut tidak mematikan swadaya masyarakat untuk memenuhi pangan dan kebutuhan rumah tangga lainnya. Oleh karena itu, semua pihak harus sama bekerja secara kolaboratif sehingga terwujud ketahanan pangan dan ekonomi dalam masyarakat khususnya dalam keluarga. Sektor pertanian telah terbukti tangguh dalam menghadapi guncangan, misalnya, ketika pandemi Covid-19 mewabah di Indonesia tahun 2020 sampai akhir 2022, pertumbuhan sektor ini justru tumbuh positif. Hal ini mengindikasikan bahwa kalau semua kita fokus mengembangkan ekonomi masyarakat berbasis pada sektor pertanian secara kolaboratif maka jika krisis benar terjadi tidak berdampak serius bagi ketahanan pangan dan ekonomi masyarakat khususnya petani. Buku ini berisi serangkaian kegiatan yang telah dilakukan dan terus akan dilakukan oleh para akademisi yang telah berdampak nyata bagi perubahan perilaku dan kehidupan petani dalam mengoptimalkan produktivitas pertanian khususnya mengembangkan diversifikasi pangan dan sumber daya lokal. Kegiatan pendidikan dan pelatihan yang diterapkan oleh akademisi kepada para petani dan kaum milenial di NTT. Kegiatan pelatihan bagi masyarakat tidak mesti membutuhkan biaya besar tetapi dengan dukungan keahlian memanfaatkan sumber daya lokal, masyarakat mampu menghasilkan diversifikasi pangan, menggiatkan kegiatan ekonomi, mampu menerapkan pertanian ramah lingkungan, mampu memanfaatkan limbah menjadi pupuk organik dan makanan ternak serta mampu melakukan kegiatan pertanian terpadu secara baik.